GinSkolens pakker
Du bestemmer selv hvad din pakke skal bestå af, hvad din gin skal smage af – du er master destilleren denne dag.
GinSkolen - Én kedel - 1 person
Destiller din egen gin på din egen kobberkeddel, et par cocktails og en flaske gin med hjem – 3 hyggelige timer
fra 899,- til 1250,-
GinSkolen - Én kedel - 2 personer
Del en kobberkedel med en ven, partner eller kollega og destiller jeres egen gin, et par cocktails og en flaske gin med hjem – 3 hyggelige timer
fra 1349,- til 1550,-
Haslev
Værløse
GinSkolen - Én kedel - 1 person
Destiller din egen gin på din egen kobberkeddel, et par cocktails og en flaske gin med hjem – 3 hyggelige timer
fra 899,- til 1250,-
GinSkolen - Én kedel - 2 personer
Del en kobberkedel med en ven, partner eller kollega og destiller jeres egen gin, et par cocktails og en flaske gin med hjem – 3 hyggelige timer
fra 1349,- til 1550,-
Billetter
Ginskolen Haslev
Ginskolen Værløse
Sådan foregår en aften i GinSkolen
Her er en kort gennemgang af hvordan en aften hos GinSkolen ser ud.
Undervejs serveres der snacks og Gin Tonics
Hvad skal du vide
Jeres vært kommer til at gennemgå historien om Gin, hvor stammer den fra, hvem fandt på den, hvad indeholder den og mange andre gode informationer.
Der bliver også fortalt om de mange forskellige gin typer. Hvad indeholder en Gin, hvornår er det en gin og hvilke botanicals skal og kan man komme i sin gin.
Den lille kemiker
Nu bliver det interessant, jeres vært kommer nu til gennemgangen af hvordan destilleringsprocessen fungerer. Der bliver fortalt om hvordan man styrer processen, temperaturer og tryk – hvad der skal til for at din gin bliver en god gin og hvad der kan være udslagsgivende for om produktet fungerer.
Der tales om hvordan man adskiller vandet fra spritten og fordampnings temperaturer og hvordan man smager på destilatet når det kommer ud.
Nu er det din tur
Så er det jeres tur, der skal vælges botanicals, sammensætte den perfekte gin. Det er selvfølgelig under kyndig vejledning af jeres vært, som sammen med dig for valgt botanicals som du syntes skal i din Gin.
Der er mange der muligheder, men der er selvfølgelig nogle smage der komplimenterer hinanden rigtigt godt og det kan benyttes som base, hvor du kan bygge ovenpå.
Det er din individuelle gin der skal laves og det skal være en der passe til lige netop dine smagsløg.
Så skal det på flaske
Når de sidste dråber er rendt ud, skal der tages stilling til hvor stærk din Gin skal være, det kan være fra 37,5% alkohol til Navy Strength på 57,4%.
Det er her din vært hjælper dig med at vande destilatet ned til den rette styrke, nå det er gjort skal den på flaske og du skal lave en etikette på flasken.
Du har nu din helt egen flaske gin og den tager du selvfølgelig med hjem.